Timezone en America del norte para atender clientes de bancos

Buenos días, 

Tengo una consulta: si soy cliente de una entidad financiera y desde California a las 9:00am hago una operación en un banco que su sede es en New York donde ya es 12:00pm, si llamo al banco para preguntar o reclamar algo de la operación, tengo que decir que la operación la hice a las 9:00am o a las 12:00pm? que hora necesita saber la persona que me esta atendiendo? la mia local o la que local del lugar del banco (New York en el ejemplo)